come fare scorta di vitamine…

Le creme di verdure sono un ottima fonte di vitamine…minerali e fibre, si possono creare moltissime varianti e tutte con verdure di stagione…basta solo la fantasia… Anche oggi qui sotto troverai 3 ricette 3 semplicissime e veloci per gustare le verdure: Crema di cavolfiore (4 persone): fate imbiondire una cipolla tagliata a fettine sottili, in

l’aroma della zuppa di legumi…

Il piatto perfetto per la stagione autunnale è la zuppa, il piatto completo è quando cereali e legumi si incontrano per creare un piatto equilibrato ricco di sostanze nutritive e fonte di proteine vegetali. Fagioli, lenticchie, piselli, ceci c’è soltanto l’imbarazzo della scelta…con orzo, farro, riso, miglio, avena e grano saraceno utilizzati con le verdure