Anche l’antipasto…ha il suo perchè…

Se pensiamo al classico aperitivo…o happy hour…allora qui siamo nel posto sbagliato!! Il mio pensiero per un buon antipasto è leggermente differente, non solo perchè evita i grassi delle pizzette o dei salati ma perchè punta al benessere del nostro intestino e a preparare lo stomaco alle pietanze che arriveranno. Mangiare verdura fresca cruda prima